Como muchos sabéis la palabra crisis en japonés (危機 kiki) está compuesta por los caracteres 危 (peligro) y 機 (oportunidad) y que indica claramente el pensamiento del país nipón.
En estos días se debería complementar este kanji 漢字 (carácter japones) con un elemento más .. la granularidad
En estos tiempos que vivimos es momento de parar, pensar pero sobre todo analizar más que nunca los datos que tenemos, creo que esto nos dará la ventaja competitiva en el mar de incertidumbre en el que estamos a día de hoy.
Hoy es imposible salir en la situación en la que estamos en el corto plazo, ya que el precio y la promoción dejo de ser una palanca hace semanas por lo que lo importante es empezar a reconstruir lo que esta crisis se ha llevado … nuestra certidumbre.
Desde mi punto de vista debemos ponernos las pilas en el sector y empezar a ir mas haya de nuestros KPIS tradicionales y pensar un poco más en como aprovechar al máximo todo lo que tenemos y rentabilizar al máximo cada metro cuadro que tienen nuestros inventarios, nuestros restaurantes, nuestras salas de conferencias etc…
Actualmente todos conocemos el #ADR o el #RevPar y siempre hablamos del Hotel, como una unidad única … como si fuera un ser único, además siempre nos comparamos con nuestro CompSet como Hotel, esto nos hace tener una visión siempre globalizada de nuestro hotel y en pocas ocasiones granulamos esta información, por lo que os animo a granular e ir al detalle máximo de ese Hotel, la tipología de habitación.
Creo que las tiplogías de habitación están de alguna manera olvidadas y un poco maltratadas en nuestro Revenue ya que aunque todos sabemos el precio medio de la vista mar, posiblemente poco tiempo le hemos dedicado a revisar su % de ocupación, su suplemento, la actualización del inventario, el RevPar de esa habitación o incluso si la venta esta optimizada ya que en cuanto habitaciones superiores se refiere nos centramos en muchos momentos.
Para evitar todo esto es importante generar un revenue que yo llamo granular donde el hotel se compone de la suma de varias tipologias, esto en todo su esplendor ya que tratamos a cada tipologia como si fuera un hotel independiente.
Estos «mini hoteles independientes» deberán tener una estudio, análisis y táctica de la misma manera que lo tiene la habitación base de nuestro hotel, analizando comportamientos de compra, curvas de llenado/pacing y cambios de pricing de manera individual y no en cascada.
Las características de nuestro Revenue Management Granular serán:
- Revisión concienzuda de tu rack de habitaciones con el objetivo de poder ampliarlo y darle más amplitud
- Análisis de Patrones de Compra por tipologías (Booking Pace)
- Estructuración de los suplementos de hab, evitando suplementos fijos y que no vayan con la curva de llenado del Hotel
- Generación de Ofertas tácticas independientes por tipología
- Seguimiento y análisis pormenorizado de los resultados de venta y la eficiencia de ventas por tipología, la utilización del REVPAR ROOM TYPE INDEX (RERTI)
Para más información podéis consultar dos entradas al blog :
Tenemos nuestro Rack de habitaciones actualizados??? es lo primero que debemos tener claro y debemos analizarlo bien y sacar el máximo rendimiento .. podéis ver mas detalles aquí … AUMENTA TU REVPAR Y HAZ MÁS DINERO!!! – EL PODER OCULTO DE TU RACK
UN NUEVO KPI ES POSIBLE ??? Si claro … debemos granular la informacion con el objetivo de poder analizar la rentabilidades por tipologías y saber si estamos optimizando bien las ventas de las tipologías superiores REVPAR ROOM TYPE INDEX (RERTI) versión en ENG
Ushuaia Ibiza Beach Hotel 
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DiegoDePonga 